Predstavljam vam desert sa Sicilije, nastao vjerojatno pod utjecajem arapskih osvajača. Umjesto kave je moguće uzeti sok od bilo kojeg voća. Jako fino!
Sastojci:
0,5 l svježe skuhane kave
100 g šećera
prstohvat cimeta
Za preljev:
Šlag ili3 žlice creme fraiche pomiješati s koricom jednog limuna ili jedne naranče i žlicom šećera.
Priprema:
Marina kuharica
Sastojci:
0,5 l svježe skuhane kave
100 g šećera
prstohvat cimeta
Za preljev:
Šlag ili3 žlice creme fraiche pomiješati s koricom jednog limuna ili jedne naranče i žlicom šećera.
Priprema:
- Umiješati šećer u kavu i dobro promiješati dok se ne rastopi. Ostaviti da se ohladi.
- Staviti u zamrzivač i nakon nekoliko sati kratko izvaditi i dobro promiješati vilicom. Ponoviti postupak još jednom ili dva puta te pustiti da se potpuno zamrzne.
- Poslužiti poput sladoleda, sa šlagom ili creme fraiche.
Marina kuharica
You must be logged in to post a comment Login