Rođendani se uvijek slave uz nešto slatko i posebno. Zato vam je She.hr u suradnji s Lika Chocolat odlučio pokloniti bombonijere sa 200 grama čistog čokoladnog užitka. Od domaćih sastojaka, stvorene prirodnim putem savršene slastice djelo su hrvatske Belgijanke s trenutnim prebivalištem u Lici.
Naime, Christine Scholtes Čović rođena je prije 36 godina u južnoj Belgiji, u obitelji gdje se dobra hrana i uživanje u gastronomskim delicijama smatraju osobito važnim. Nakon što je proputovala pola svijeta, radila kao slobodna novinarka, prevoditeljica i ugostiteljica u Belgiji, vratila se u školske klupe i dobila CAP – profesionalnu diplomu za izradu slastica i peciva na Institutu National de la Boulangerie-Pâtisserie u Rouenu – Francuskoj.
Lika, ljubav i čokolada
"Došla sam u Liku zbog najljepše zemlje na svijetu, netaknute prirode i čistog zraka. Kada sam došla prvi put na Plitvička Jezera, pomislila sam kako je to moj rajski vrt. Volim planine i šume, vidjeti srne i ptice. Došla sam u Rakovicu tražiti kuću i zemlju, i dogodila mi se ljubav. Tu sam upoznala mog supruga. Vjenčali smo se prošle godine“, priča Christine.
Pečenje kolača i učenje o čokoladi uvijek joj je bila strast, pa danas kada je svoju ljubav pretvorila u posao, čini joj se da je ostvarila svoj san. Otvorila je tvrtku Lički vrt, a njezin čokoladni brand je Lika Chocolat. Spaja najbolje od oba svijeta – najfinijubelgijsku čokoladu s ličkim okusima i mirisima, domaćim mlijekom, vrhnjem, maslacem, medom, i rakijama. Njezine čokolade poseban su užitak – ručno su rađene, po tajnoj recepturi, a okusi su pravo iznenađenje: s domaćom šljivovicom, kokosom, kavom s mlijekom, čajem Earl Grey, s keksima, lavandom iz Like, domaćim medom…
"Čokolada je noble product. Kod Inka i Maya bila je food of the Gods. Napraviti čokoladu teška je procedura. Kakao bazu naručujem iz Belgije, gdje se prave najfinije čokolade na svijetu. Naime, procedura u Belgiji je duža i kompliciranija pa je zato čokolada finija. Ručno raditi čokoladu je duga procedura. Svaki tartuf se mora staviti u toplu čokoladu i kakao brzo, jedan po jedan. Svaki moj tartuf je jedinstven. Zato nisu svi tartufi isti, ponekad malo veći, ponekad manji, ali uvijek najkvalitetniji. Punjena čokolada se pravi s kalupima, i to se zove praline, objašnjava svoju strast Christine.
Lika Chocolat možete naručiti putem interneta: www.lika-chocolat.com
ili na broj mobitela 091/55-69-430
Zajedno sa suprugom Christine živi u u kućici u selu Stara Kršlja. Zimi je u selu samo pet ljudi, a ona ima četiri konja i dva psa. Naučila je hrvatski. Kaže da je sretna, jer radi ono što joj je bio životni san.
OSVOJI PRALINE LIKA CHOCOLAT
i zasladite trenutak povodom 2. rođendana She.hr-a
Lika-chocolat i She.hr poklanjaju vam 5 bombonijera Lika-chocolat pralina.
Ako želite sudjelovati i osvojiti 200 grama čistog čokoladnog užitka, pošaljite nam mail na adresu [email protected] s naslovom LIKA, te navedite ime i prezime, korisničko ime i broj mobitela, i praline možda postanu vaše!
Kako se zove gastronomska umjetnica koja stoji iza branda Lika Chocolat?
Vaše prijave primamo do 10. prosinca, 16h, nakon čega ćemo objaviti dobitnike.
Vaš She.hr
Drage naše,
dobitnice ovih prefinih pralina su: Snježana Šalov, Bosiljka Andrijolić, Danijela Šumanović, Vedrana Moguljak i Slavica Šklempe. Čestitamo! Informaciju o preuzimanju, primiti će na mail.
Vaš She.hr
Naime, Christine Scholtes Čović rođena je prije 36 godina u južnoj Belgiji, u obitelji gdje se dobra hrana i uživanje u gastronomskim delicijama smatraju osobito važnim. Nakon što je proputovala pola svijeta, radila kao slobodna novinarka, prevoditeljica i ugostiteljica u Belgiji, vratila se u školske klupe i dobila CAP – profesionalnu diplomu za izradu slastica i peciva na Institutu National de la Boulangerie-Pâtisserie u Rouenu – Francuskoj.
Lika, ljubav i čokolada
"Došla sam u Liku zbog najljepše zemlje na svijetu, netaknute prirode i čistog zraka. Kada sam došla prvi put na Plitvička Jezera, pomislila sam kako je to moj rajski vrt. Volim planine i šume, vidjeti srne i ptice. Došla sam u Rakovicu tražiti kuću i zemlju, i dogodila mi se ljubav. Tu sam upoznala mog supruga. Vjenčali smo se prošle godine“, priča Christine.
Pečenje kolača i učenje o čokoladi uvijek joj je bila strast, pa danas kada je svoju ljubav pretvorila u posao, čini joj se da je ostvarila svoj san. Otvorila je tvrtku Lički vrt, a njezin čokoladni brand je Lika Chocolat. Spaja najbolje od oba svijeta – najfiniju
belgijsku čokoladu s ličkim okusima i mirisima, domaćim mlijekom, vrhnjem, maslacem, medom, i rakijama. Njezine čokolade poseban su užitak – ručno su rađene, po tajnoj recepturi, a okusi su pravo iznenađenje: s domaćom šljivovicom, kokosom, kavom s mlijekom, čajem Earl Grey, s keksima, lavandom iz Like, domaćim medom…"Čokolada je noble product. Kod Inka i Maya bila je food of the Gods. Napraviti čokoladu teška je procedura. Kakao bazu naručujem iz Belgije, gdje se prave najfinije čokolade na svijetu. Naime, procedura u Belgiji je duža i kompliciranija pa je zato čokolada finija. Ručno raditi čokoladu je duga procedura. Svaki tartuf se mora staviti u toplu čokoladu i kakao brzo, jedan po jedan. Svaki moj tartuf je jedinstven. Zato nisu svi tartufi isti, ponekad malo veći, ponekad manji, ali uvijek najkvalitetniji. Punjena čokolada se pravi s kalupima, i to se zove praline, objašnjava svoju strast Christine.
Lika Chocolat možete naručiti putem interneta: www.lika-chocolat.com
ili na broj mobitela 091/55-69-430
Zajedno sa suprugom Christine živi u u kućici u selu Stara Kršlja. Zimi je u selu samo pet ljudi, a ona ima četiri konja i dva psa. Naučila je hrvatski. Kaže da je sretna, jer radi ono što joj je bio životni san.
OSVOJI PRALINE LIKA CHOCOLAT
i zasladite trenutak povodom 2. rođendana She.hr-a
Lika-chocolat i She.hr poklanjaju vam 5 bombonijera Lika-chocolat pralina.
Ako želite sudjelovati i osvojiti 200 grama čistog čokoladnog užitka, pošaljite nam mail na adresu [email protected] s naslovom LIKA, te navedite ime i prezime, korisničko ime i broj mobitela, i praline možda postanu vaše!
Kako se zove gastronomska umjetnica koja stoji iza branda Lika Chocolat?
Vaše prijave primamo do 10. prosinca, 16h, nakon čega ćemo objaviti dobitnike.
Vaš She.hr
Drage naše,
dobitnice ovih prefinih pralina su: Snježana Šalov, Bosiljka Andrijolić, Danijela Šumanović, Vedrana Moguljak i Slavica Šklempe. Čestitamo! Informaciju o preuzimanju, primiti će na mail.
Vaš She.hr
You must be logged in to post a comment Login